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豆類(lèi)氣力輸送系統(tǒng)在食品行業(yè)中的應(yīng)用

發(fā)布日期:2022-08-31 來(lái)源: 點(diǎn)擊:

       食品行業(yè)有許多散裝原料需要輸送,如面粉、糖、添加劑、可可、大米、膨化谷物、奶粉、豆類(lèi)等。在食品的生產(chǎn)過(guò)程中,處理各種形式的豆類(lèi),如未加工的或磨碎的豆類(lèi),是這個(gè)過(guò)程中最精細(xì)和重要的階段之一。  


       將豆類(lèi)從一條生產(chǎn)線運(yùn)送到另一條生產(chǎn)線的氣力運(yùn)輸系統(tǒng)必須保證在數(shù)量、保存、效率和衛(wèi)生方面的要求,但在選擇輸送方式時(shí)必須考慮到最終產(chǎn)品必須具有的特性。  

豆類(lèi)為什么選擇氣力運(yùn)輸系統(tǒng)進(jìn)行輸送?  

       對(duì)于在生產(chǎn)部門(mén)內(nèi)處理各種形式的豆類(lèi)(和其他食品粉末),氣力輸送無(wú)疑是最靈活、最經(jīng)濟(jì)和最衛(wèi)生的解決方案,允許輕松地自動(dòng)化和連接各種加工機(jī)械,提高工廠的生產(chǎn)率。  

與機(jī)械輸送機(jī)相比,氣力輸送系統(tǒng)更有優(yōu)勢(shì):  

1.保存產(chǎn)品,避免顆粒破碎;  

2.運(yùn)輸產(chǎn)品無(wú)感官變化;  

3.減少生產(chǎn)區(qū)域的總體尺寸;  

4.使用靈活性高;  

5.維護(hù)成本低。

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豆類(lèi)氣力輸送系統(tǒng)選擇濃相輸送還是稀相輸送?  

       根據(jù)需要輸送的物料類(lèi)型和生產(chǎn)過(guò)程的階段,氣力輸送系統(tǒng)可以配置在密相階段或稀相階段。  

       密相氣力輸送是理想的運(yùn)輸研磨豆類(lèi),在豆類(lèi)適合研磨或可溶性豆類(lèi)在中等距離。  

       在稀釋階段的氣力輸送系統(tǒng)是理想的處理在一個(gè)微妙的方式,使產(chǎn)品浮動(dòng)在管道內(nèi),以保持豆類(lèi)的完整性。


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將生豆類(lèi)運(yùn)送到加工設(shè)備:  

       生豆類(lèi)必須以一定的數(shù)量和速度被運(yùn)送到加工設(shè)備,以保持烘焙過(guò)程的完整性,這對(duì)于最終產(chǎn)品的口感至關(guān)重要,在這種情況下,輸送設(shè)備必須快速移動(dòng)豆類(lèi),以通過(guò)增加每小時(shí)的輸送量來(lái)優(yōu)化生產(chǎn)線的性能。 與此同時(shí),將生豆類(lèi)的浪費(fèi)降到最低,盡可能避免部門(mén)內(nèi)的袋裝豆類(lèi)溢出。豆類(lèi)的加工階段需要機(jī)器的持續(xù)和高效的進(jìn)料,同時(shí)保證產(chǎn)品的特性和香氣的保存。 豆類(lèi)氣力輸送系統(tǒng)在連續(xù)運(yùn)行中必須保證長(zhǎng)的使用壽命和高的可靠性。   


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